• Background Image

    Blog

novembre 22, 2016

Solució per aturar la caiguda de cabell!

La debilitat capil·lar i per tant la caiguda de cabells fins a la calvície s’ha comprovat que esdevé a causa d’una manca Zinc en l’organisme,

Deixa els tractaments costosos que no donen els resultats esperats, el problema pot venir i es pot solucionar amb l’alimentació!

El Zinc és un mineral essencial pel cos humà, (ja sabem que els minerals essencials s’han de cobrir amb la dieta ja que el cos no els pot auto fabricar), es troba en poca quantitat però en totes les cèl·lules del cos i ajuda a combatre els efectes dels radicals lliures de l’organisme.

El Zinc millora la salut del cabell, té la capacitat d’equilibrar nivells hormonals i construir cèl·lules sanes.

En varis estudis mèdics, pacients amb calvície tenen un dèficit en Zinc, però no s’ha d’arribar al punt de començar a perdre cabell per incloure’l en la dieta, sinó que convé fer-ho als primers símptomes de falta d’energia o debilitat.

Maneres d’adonar-te que tens manca de Zinc:

–          Punts blancs a les ungles

–          Morats inesperats

–          Ferides que tardin a curar-se

–          Falta d’energia

–          Refredats habituals

 

Algunes propietats del Zinc:

–          Permet el correcte desenvolupament i creixement

–          Ajuda al Sistema immunitari

–          Evita la calvície I les canes prematures

–          Ajuda a cicatritzar més ràpidament les ferides

–          Ajuda amb l’acne, les arrugues i els èczemes

–          Està involucrat en processos metabòlics rellevants com la fabricació del ADN

–          Millora la vista

 

Els aliments amb majors concentracions de Zinc són:

  1. Proteïna animal: Marisc I peix, carns blanques I carns vermelles (sobretot vedella)
  2. Llavors de sèsam
  3. Avena
  4. Llenties
  5. Espinacs
  6. Plàtan
  7. Soja
  8. Formatges

Els aliments d’origen animal com veieu contenen majors proporcions de zinc i s’absorbeixen a major velocitat.

Per això i sobretot en una dieta vegetariana, que en l’alimentació s’absorbeixen més o menys un 20% de les necessitats de l’organisme aconsello la suplementació d’aquest potent mineral.

 

novembre 21, 2016

Les Vitamines essencials en l’esportista

Les Vitamines són nutrients essencials per el correcte funcionament del cos. El cos no pot fabricar-les i per tant les hem d’incorporar amb la dieta diàriament. La seva funció principal és el control del metabolisme dels aliments fins a transformar-se en energia.

Amb un sobreesforç físic hi ha un major requeriment de vitamines com la tiamina, la riboflavina o la vitamina B6.

Les més rellevants i imprescindibles per l’esportista són:

VitaminaB1: Paper molt important en la producció d’energia a partir dels carbohidrats. Són imprescindibles per la resistència i la intensitat en esports extrems. La seva manca porta cansansi i debilitat muscular

La trobem en carns, fetge, cereals integrals i llegums.

VitaminaB2: És crucial en la producció d’energia a partir dels aliments ( Carbohidrats, proteïnes i lípids), Té molt poder antioxidant i estimula l’activitat del metabolisme

La trobem en la llet, la carn, la llevadura de cerveza, en llegums i verdures.

VitaminaB3: Millora la respiració cel·lular i produeix energia de sucres, grasses i proteïnes.

La trobem en proteína de procedencia animal, cereals integrals i bolets.

VitaminaB6: És essecnial per la síntesi de proteïnes i per tant per la formació de massa muscular. Potencia les defenses i redueix les rampes.

La trobem en aliments rics en proteína vegetal i proteína animal (verdures, llegums i carns).

VitaminaB12: Metabolisme de l’energia, forma l’hemoglobina i els eitrocits. Millora la resisitencia aeròbica.

Només la trobem en aliments d’origen animal i algunes algues.

Àcid fòlic: Essencial per la divisió de les cèl·lules, és necessaria per l’aprofitament de sucres i aminoàcids.

El trobem en fetge, llegums, fruits secs i verdures de fulla verda.

VitaminaC: És antioxidant i enforteix les defenses per combatre un fort desgast.

El trobem en abundant quantitat en cítrics, kiwis, maduixes i com a verdures pobrot i bróquil.

VitaminaE: Retrasa l’aparició d’àcid làctic i la fatiga en altitud per falta d’oxigen als músculs. És un antioxidant natural.

La trobem en vegetals i grans integrals.

El paper tant de les vitamines del grup B com a generació d’energia com les vitamines C i E com antioxidants són essencials en l’atleta, són claus per asegurar un bon rendiment esportiu, ja que hi ha una demanda vitamínica més alta per l’increment d’esforç físic.